おうちごはん*生牡蠣と豚さま

牡蠣がうまうまな季節ですねー

この日はナマショクぅうん

 

  

たっぷりの大根おろしとモミジおろしでちゅるんといただきましたー

そして…

ポークソテー グレービーソース

日々節約な我が家にとって豚肉は大きな存在 

ありがたや〜なのです

モミジおろしって、大根に唐辛子ぶち込んでおろすんですよねー…

でもめんどくさがりのインチキ主婦の手にかかれば

 大根おろしと豆板醤を混ぜるだけー

ペロッペロッと味見をしながらねー、気づくとめちゃからになってまーっす

角掛政志さんの秋刀魚皿

鉄釉 長角皿はめちゃめちゃかっこいー 

北欧食器にもピッタリです

角掛さんってとっても怒りん坊なんですってー

なるほどですよねー、この迫力はそんな方が作るからなのかもねー

そんな背景が分かるとますます愛着が湧くなぁ

もぉパープルは残り少ないんですが探した中で..
この子達も残り少ないよ

つたないブログですがぽてぃっとお願いします

おうちごはん*和野菜でイタリアン

まだまだワインネタ

おつまみごはんは続きますー

でもこの日は冷蔵庫が空っぽで

夜勤の週は買い出しにもいけないの

残り物で…

大根と豚のソテー バルサミコソース

柿とクリームチーズの生ハム巻

サツマイモとマカロニのトマトスープ

私は、和野菜でイタリアンとかフレンチとかそうゆうのが好き

そうゆうレシピをいつも探してます

なかなかないんですよねー

そういえば、ここ最近気に入って使ってるこのチルウィッチのドットのマット

個人輸入したんです

もーどーしても欲しくってずーっと探してたものです

ある海外サイトでやっと見つけて

取り寄せる事ができましたー

でもね、2枚で15$ぐらいだったものが

なんやかんやで、¥10000弱

いーのいーの

めちゃめちゃ欲しかったものだからーん

スープでもごはんでも..

ぽてぃっとおねがいします！